不过钱辰在这位古板的老绅士心中已经打上了粗鲁、野蛮、玷污优雅等标签了。
面对众人的议论钱辰充耳不闻，只顾着敲击自己面前的羊排。
十分钟不到，羊排彻底变大了一圈，肉质变得更加松软，而佐料在钱辰连续不断的敲击中，悉数被吸收进了羊肉之中。
钱辰将洋葱、彩椒、胡萝卜、口蘑切片，放入羊排之中，就着腌制羊排的汁水，将辅料和羊排抓匀。
烤盘上铺上锡纸，然后将羊排和辅料均匀地铺在烤盘之上。
接着将烤盘放入事先预热好的烤箱之中，定时20分钟。
不去管烤箱之中的羊排，钱辰接着开始准备自制黑椒汁。
用平底锅将上好的法国总统黄油化开，放入洋葱末、香菇末爆香，撒上黑胡椒末、盐。
转小火，倒入牛肉高汤，直至锅内的水分被大量蒸发，接着又加入用水调开的玉米淀粉。
等黑椒汁再度变成糊状，淋上波尔多红酒。
伴随着一道汹涌的火焰腾空而起，一叠浓香扑鼻的黑椒汁就做好了。
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