目前他需要做的就是备战炸鸡大赛。
他也想会一会整个日本同龄的料理天才们，看看自己现在的厨艺到底在哪个档次。
炸鸡这道料理属于在家也能做的简单料理。
不过越是简单的料理，想要做好，越是需要厨师的功底。
一个火候，一个调味，想要做好一份炸鸡，两个基本功缺一不可。
钱辰进入训练空间之后，先花费了大半天时间来熟读之前得到的‘秘制炸鸡’的食谱。
单看做法，这份食谱似乎是一份十分传统的日式炸鸡做法。
真正出彩的地方却是在腌制炸鸡的酱料上。
除了传统的酱油、味淋、柠檬汁、蒜泥外，这份食谱还加入了少许苹果汁、龙舌兰酒、百香果、陈皮、迷迭香以及多达十余种钱辰只是听说过的香料。
钱辰按照食谱具现出所有食材，调好的腌制酱料放在一边。
然后将鸡腿肉去骨、切小块淋上腌料腌制半小时。
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