尽管是天价,游客们依旧趋之若鹜,四十个海绵布丁配枫糖浆被一扫而空。
伊莎贝拉瞬间完成了反超,并且将营业额的差距一口气拉开。
面对这种毫不讲道理的碾压,钱辰完全束手无策,只能在保证质量的前提下,不断加快速度,让营业额的差距被拉开的不是那么大。
然而伊莎贝拉的第三波攻势直接击碎了钱辰的反抗。
第三炉出炉的依旧是海绵蛋糕。
不过这些海绵蛋糕只是配料。
只见伊莎贝拉将海绵蛋糕分成小块铺在一个形状像放大版的高脚杯中,接着将明胶片在沸水中化开,混入紫色的葡萄汁,将混合液倒入高脚杯之中。接着放入蓝莓、葡萄等切成块的水果。
然后放入了冰柜让其冷却,凝固。
成型之后的便是类似水果果冻的东西。
在冷却凝固过程之中,伊莎贝拉并没有空闲下来,而是抓紧时间制作一种名为Custard(卡士达酱)的蛋黄酱。
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