接着钱辰手速飞快地包出一枚枚包子,然后轻巧地一扔,柠檬大小的包子便稳稳当当地落到了巨大的平底锅上。
钱辰包包子的手速太快,飞在空中的包子好像连成了一道拱桥。
于是一部分在伊莎贝拉的摊位前挤不进去的游客看到钱辰的表现后陆陆续续地围了上来。
一些年轻人纷纷拿出手机摄像然后传到line(类似日本的围脖)上。
面对众人的围观,钱辰不为所动。。手中的动作没有丝毫停顿。
很快第一锅80个煎包已经整整齐齐,间隔均匀地摆放在了平底锅上。
淋上适当的油,将大平底锅甩上早已经生好炭火,火力正好合适的大火炉上,接着盖上盖子。
几乎每过十几秒,钱辰就会抓住平底锅的边缘,不断转动着平底锅,这是为了让受热更加均匀。
如此巨大的平底锅,又是在盖着盖子的情况下转动,怎么把握火候全凭经验。
反正经过在训练空间中近一年的锻炼,钱辰现在已经能够单凭双手感觉锅中油脂轻微的跳动,来估算火力的分布大小。
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