钱辰无视一切干扰，专心致志地做着自己的料理。:dtw.la
他先将香菇的根去掉，然后将香菇洗干净，接着拿起菜刀，唰的一刀将香菇水平切成上下两个面积相等的部分。
接着撒上一点盐和胡椒，然后钱辰将奶酪加工成圆形片状，夹在两块香菇中间。
接着钱辰将面粉和面包糠分别平铺在盘子中，然后打了几个鸡蛋，并将鸡蛋彻底打散成金黄的蛋液。
钱辰拿起一块香菇夹心，先让表面沾满蛋液，接着仿佛面粉中，让其表面沾满白色的面粉，最后又蘸了一次蛋液，然后放到面包糠上，反复翻面，好让外表面沾满细碎的面包糠。
做完这一切，钱辰放了一口炸锅在炉灶上，然后倒油、点火。
很快，炸锅上开始冒出阵阵青烟。
钱辰将手掌放在锅上感受了一下油温，微微点点头，将一块香菇排下入了油锅之中。
呲啦呲啦
油锅顿时沸腾起来，香菇排四周开始冒出大量气泡，不断有油星溅到垂直的锅壁上。
钱辰不断用长筷子翻动着油锅里的蘑菇排，以保证蘑菇排的两面都处于相同的火候之中。
内容未完，下一页继续阅读