老北京的面码讲究“七盘八碟”。。但是李轩这儿能凑出半根黄瓜就已经很不容易了。
不过还好虽然前面诸如“食不厌精，脍不厌细”的几点李轩也表示赞同，但是李轩终究还没像孔老夫子那样搞什么“失饪，不食”“割不正，不食”之类的毛病。
但是“不时不食”这一点是很重要的。
因为不当时令的食材吃起来总是差点意思，所以秋天不吃螃蟹是极大的犯罪。就这么简单。
何况鲁迅也曾经说过…喂喂喂这次是真的，你不用找人跟你去按棺材板…是他自己一本正经论着论着雷峰塔的倒掉就KUCHA一下拐到螃蟹上的。
不信？上原文！
“秋高稻熟时节。。吴越间所多的是螃蟹，煮到通红之后，无论取哪一只，揭开背壳来，里面就有黄，有膏；倘是雌的，就有石榴子一般鲜红的子。先将这些吃完，即一定露出一个圆锥形的薄膜，再用小刀小心地沿着锥底切下，取出，翻转，使里面向外，只要不破，便变成一个罗汉模样的东西，有头脸，身子，是坐着的，我们那里的小孩子都称他“蟹和尚”，就是躲在里面避难的法海。”——《论雷峰塔的倒掉》
“大佬，其实是想那一口蟹黄了吧？”
“你怎么这样凭空污人清白…”还没等李轩按格式继续造句某人就又打断了他，“算了本文豪大人有大量，请我吃一顿你姐一直叫的鸿宴肘子这事就算了”
……
“好啊，大佬随便来。”李轩嘴角撇起一丝微笑，“不过什么时候大佬你也回请一下啊？《少年闰土》里他家的瓜应该很好吃，偷瓜的猹烤熟了应该也很好吃…《社戏》里的豆子也不错…还有还有…”
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