西来楼有三个厨师，一个是老厨师，另外两个是厨师学徒。
“这位韩师傅，可是我们西来楼的大拿！整个楼子的饭菜都指着他呢！”
厨房里，肖慎隆重给赵扬介绍了一下，说道：“赵大当家的，您这个鱼交给韩师傅做，绝对没问题！”
“赵大当家的？”
韩师傅有些不安的搓着手，陪笑道：“掌柜的意思我听明白了，今天晚上能给您做菜，是我的荣幸。”
“不敢不敢！”
赵扬呵呵一笑，摸出一块大洋递给了韩师傅，又说：“按说能请动你这个大厨亲自给我做鱼，那是我的荣幸。不过，为了保险起见，今天晚上的鱼，我还真不能让你做。”
韩师傅有些意外，忍不住挠头道：“这……这是啥意思？”
肖慎也有点看不明白了，问道：“赵大当家的，您这鱼这么大，还得是韩师傅亲自操刀，才能做好啊！”
“我知道啊，但是我有点别的想法你可不知道。”
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