既然敢舍去半生积蓄盘下这家鼎香楼，对于酒楼往后的经营方向，李守财心里自然早有打算。
他并不准备改变鼎香楼的营业范畴。
前任的王掌柜虽然进了宪兵队的大牢，但他替鼎香楼所做的规划，却是并没有就此丢弃的道理。
毕竟，在阳城县这样的日占区，只有牢牢抱紧鬼子的大腿，才算是一条发财致富的捷径。
鼎香楼已经在鬼子汉奸当中打开了局面，闯出了名声，如今又借着花二狗的帮助，难得的同阳城县里唯一的一位女性鬼子高层牵上了关系。
这些年来，李瘸子能在城中凭着自己打拼，使得自己的小餐馆不至蚀本，当然有着一份自己的生意经在。
此刻听了花二狗发问，便在自矜一笑后，摇头晃脑着，说出了自己心头的打算。
店面的装潢并不费事，不过是换些门窗桌椅，刷点儿涂料罢了，还有几天就能完工。
而前任王掌柜虽说受了严仕恩牵连，叫鬼子抓进了宪兵队大牢，送了自己一家的性命，不过好在鬼子并没有在城里大搞牵连，鼎香楼里，除去账房先生与几个同前任王掌柜关系甚密的伙计以外，包括厨师在内的其他人，并没有被鬼子一齐抓走。
鼎香楼的厨子，可是前任那位王掌柜从太原请来，曾经在上海的洋酒楼里当过学徒的大师傅，比李瘸子的本事强了太多太多。
这位会做西洋菜会做日本菜，又精通传统中华菜式的师傅，可是这小小阳城县里难得一见的人才。
内容未完，下一页继续阅读