小小书屋 > 都市·生活 > 都市重生 > > 第174章 Instant Noodles! (5 / 7)
        李星泽进入厨房,开始准备。

        “首先准备泡面一包;大碗2个;1克麻油;1根葱切成葱花;适量冰块!”李星泽对着摄像头,煞有其事的开始解说。

        “冰块?”妮卡出声问道:“你确定吗?”

        “你要知道,美食之间的配料那是差之毫厘失之千里,麻油只能1克,多了那就抢了面的香味,少了就失去了麻油的香味。冰块存在,自然有它的道理。”

        “好吧。”妮卡开始有些兴趣了,导演也眼前一亮,这波操作有些骚啊。

        李星泽笑着把电磁炉打开,用铜锅开始烧水。。然后继续自己的胡说八道:“这个烧水的锅,切记一定要用铜锅!切记!无论是铁锅还是铝锅,烧出来的水都会破坏面的劲道和香味。”

        妮卡全程看着,心里竟然开始有些相信起来------我是疯了吗?

        不一会儿,水烧开了,滚滚烫水,冒着热气。

        李星泽拿出手机,开始调出计时器。把时间调整到了3分钟倒计时,并自言自语解释:“面在3分钟的时候煮透,过了这个时间就彻底毁了。切记!3分钟时间一到,要立马把面捞出。”

        李星泽说着话,走到了锅边把面放入水里,开始看着手机上的时间。3分钟时间一完,立刻把方便面捞出,倒入了事先准备好的碗里过凉,碗里全是刚刚拿出来的冰块。

        李星泽一边搅拌,一边看着摄像机,一本正经地说道:“煮好的面要第一时间捞出,到冰块里过凉,用筷子搅拌,让面的外表迅速冷却,可面里却是依旧高温,这时候的面外脆里软。”

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