这时任氏才爽朗地一笑，并向高岳伸出手来，意思是往他索要枚蒸胡。
高岳递过去，任氏吃了两口，待到馅子时，皱着眉梢说：“好淡。”
咦，姨娘啊，我是觉得清淡正合口味，莫非你们崔家的人，包括阿霓在内，个个都是盐巴虎吗？
这时侍奉在旁的新厨师安老胡儿便解释说：“夫人啊，最近全长安城的人都在淡食——盐贵啦......”
高岳听到这话，本能地嗅到了事态变化的气息。
盐，和米粮一样，是天下百姓生存的根本所在，它价钱的起伏，往往代表着时局的巨变。
皇帝李适对数个方向用兵，加上原本下诏实行的三倍“食出界粮”政策。军费膨胀速度惊人，虽然因推行两税法而使得国库收入增多，可也禁不住如此消耗。
于是杨炎死后，判度支的赵赞、杜佑，还有太常博士韦都宾，集贤院学士陈京、裴延龄联合上书给宰相卢杞，称国库只剩数月军费，请求在征“常平钱”外，再征“榷盐钱”和“僦柜纳质钱”、“粟麦粜市钱”。
这时皇帝正巴着河朔、山南东道和淄青方面全面胜利开花的消息呢，卢杞可不敢对他说“不好意思陛下，钱快花完了”。。便答应这几位的奏请，下令京兆府和东南各地转运使负责此事。
其中京兆府去取“僦柜纳质钱”、“粟麦粜市钱”，而东南的转运使、刺史们则负责加“榷盐钱”。
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