食床间垒起座热酒的小炉子，店家伙计立刻将壶酒搁在其上，刘长卿皱着眉头，将酒壶拎过来嗅嗅，“这是官家酒，又浊又酸，拿去拿去！”
伙计知道遇到行家，便急忙提壶离开，接着换来了刘长卿专要的“碧疏酒”，又问刘长卿要吃什么，本店最有名的是鲫鱼脍。
刘长卿呵呵笑起来，说你这样也只能骗外行，听着——我要这里的“浑羊殁忽”，一份即可，其余俗不可耐的菜肴一概不要！
伙计便说，那需要一头羊和一只子鹅，其中羊要三千钱，鹅要二千钱，再加上碧疏酒的所费、厨子的杀刀费，这......
高岳便说，叫你上你便上，文房长兄这餐所需我来支付。
其实他这话的硬气也是撑出来的。先前卖出七宝玛瑙杯所得的钱，萧乂所送的，还有瑶英所借的钱，现在支撑韬奋棚夏课所需，已耗去近一半，他本人是精打细算的——可自从刘长卿出现后，他算出这位实则是刘晏派来的，便决定便是下血本，也要唬住对方。
高岳的话说出来后，刘长卿再次豪爽大笑，说好极好极。
这位还真是不客气。
很快，食床对面的乌木台上，食肆的厨子便直接将一只现杀的子鹅掼在台子上，然后当着高岳和刘长卿的面用燎火的钳子，将毛羽拔除得干干净净，满是紫白色的肥肉，接着厨子举刀，利索地将子鹅自肚子破开洗净，掏出鹅肝、鹅肠等杂类，用竹签一个个插好，摆在台子边的炉火上慢慢炙烤——接着高岳瞧见，那厨子又将一团团软软的糯米塞入子鹅肚子里。。而后浇上了红曲酒水，再撒入五味调料将肚子合实，接着又捧上只肥嫩的小羊来，同样破肚去除五脏，接着将子鹅塞入羊腹，用铁杵穿好，搁在了烤架上，接着红色的火焰升起，火星噼里啪啦，很快香味弥漫起来，充满整个“苏杭嫩”食肆。
“哇，这就叫浑羊殁忽，这刘长卿果然会吃。”高岳望着火上转动烤着的那只小羊，心中默默想着。
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