木醋液脱焦之后，李中易点了点头，命人拿来经过煅烧的天然石灰石，所得到的生石灰，大把大把地加到了缸内，这就是中和反应。
加入了生石灰的木醋液，起初变成暗紫色，接着又是深黑色，最终转为了紫红色，缸内的液体表面上，冒出大量的泡沫。
“好。”李中易迅速叫停，让人将大缸抬到事先搭好的木台子上。在木台子的下边，准备了一只大木桶，桶口被层层叠叠的麻布、丝绸之类的细面料，裹了十几层。
“把这些红水舀出来，倒进木桶。”李中易吩咐过后，走到黄清的身旁，笑道，“黄公，辛苦你了。”
“贤弟，愚兄真心不明白，你这是在干嘛？”黄清眨巴着小眼，死瞪着李中易。
李中易浅浅地一笑，心说，就算是我告诉你这是在制备醋石，你又知道醋石是啥东西不？
见李中易依然不肯说，黄清的好奇心几乎要爆棚，他在宫中，见识过无数仙长炼丹，还从没见过像李中易这么个搞法。
李中易悠闲的喝了茶，看看时间差不多了，就指挥着杂役们，将经过过滤的液体，倒进一口大铁锅中，加热慢火，然后不断的搅拌，同时把冒出表面的焦油全部舀掉。
这么干了两个多小时后，锅内的液体，渐渐变成了灰色的固体，这就是李中易所需要的醋酸钙，也就是醋石。
天色渐晚，李中易吩咐停工，明天接着干活。
一夜好梦，第二天一早。李中易让人搬出提前预备好的荻灰（草木灰）和白碳灰（生石灰），架起一口大锅，把这两种灰都进锅里，然后加水，不断地添加柴火开始煮。
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