美洲大陆上的原产农作物，比如说马铃薯，也就是土豆。红薯，就不需要说了，十分高产的作物。玉米和花生也是美洲的好东西。
这些倒也罢了，因为，李汉帝国已经拿下了粮食高产的古菲律宾和占城国，粮食暂时没有危机。
最关键的是，美洲有李中易的最爱：辣椒和烟草。
哎呀呀，辣椒炒肉，李中易已经二十几年没有吃过了，馋死了呀！
享用过美人儿之后，点根事后烟，嘿嘿，快活似神仙呐！
海上的生活，是比较枯燥乏味的。但是，李中易却闲不下来。
除了审阅《现代医学》之外，李中易还需要审订小学的化学教材，中学的物理教材。
第一版的小学和中学教材，都是李中易按照零散的记忆编撰而成，难免会有错漏之处。
现在，随着新学教师队伍的不断扩大，由教师们集体讨论修订的第二版教材，就比第一版的教材要完善得多了。
十年树木，百年树人！
和殖民海外相比，李中易更看重现代化教育的体系建设。
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