不管怎么说，民以食为天。
所以，李中易领着叶晓兰进了一家粮铺，并笑着问粮价，“本地的粳米多少钱一升？”
“不瞒大官人，十文一升。”粮铺的伙计，看得出来李中易不是个穷鬼，说话也格外客套。
李中易点点头，开封的粮价，比京兆府便宜一倍以上，主要是南方的粮食送到开封来，走水路运输，成本并不高。
而从中原地区，运粮食入陕西，单单是潼关这一段的艰难山路，就在无形之中，增加了不小的转运成本。
在后世，从田间地头收上来的蔬菜，其实并不贵，也就几分钱一斤而已。然而，把这些蔬菜从田间送到大城市里的集贸市场之后，价钱往往翻了好几个跟头。
这其中除了垄断的因素之外，主要是运输的成本比较高，导致菜价也跟着高涨。
如今，整个大周的粮铺，皆为李中易所有的垄断粮商，典型的国有企业。
李中易心里很清楚，同一座城市的粮铺，其粮食价格都是统一的。
也就是说，此店卖十文钱一斤的粳米，别处粮铺也都是这个价。
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