简单点说，就是没有馅的饺子。
厨房里，王琛一瞅，“没有馅？”
王云仓笑嘻嘻看过来，“琛哥儿，汤饼哪来的馅啊？”
“嗨，我今天教你们做一种新的汤饼。”王琛兴致高涨，卷了卷袖子，吩咐道：“那点水精菜和牛肉末来。”
王云仓立刻去了，让他下人们弄来小白菜和牛肉末。
这里不得不提一句，在宋朝汴京，没有大白菜，只有小白菜，宋朝选育出来的白菜品种和现代社会不一样，叶片很薄，没有包心，晶莹透亮，好像矿洞里丛生的水晶石一样，故此美其名曰“水精菜”。
材料准备齐全。
王琛刚要准备上手。
柳琦红挺着大肚子按住他的手，温婉一笑，“官人，这种活我们妇道人家来，你等着吃。”
王琛呵呵一笑，“我怕你们不会弄。”
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