何炅笑得更欢了，说：“可是，很抱歉，它就是叫卤鸭脖。”
“汤的味道怎么样？”何炅又问。
“真香。”林晓光说完这句，头也不抬地品尝着一碗鸭架菜心汤。
这样的季节，这样的夜晚，林晓光心里觉得，能喝上这么一碗撒了胡椒粉的鸭架菜心汤正好，鸭架用茶油煸香之后熬成奶白色，再加上弹嫩的鸭血，堪称汤鲜回甘。
紧接着，杨樰她们几个各自吃了一碗汤下肚，薄饼包鸭皮也终于上桌了。
光瞧鸭皮那红亮的色泽，林晓光口中已忍不住分泌唾液，迫不及待地夹起一片放入口中，薄且脆，独特而浓郁的炭火熏香随着油脂在口中迸发，香而不腻。
杨樰歪头看看何炅说：“何老师，你真懂生活!最主要的是，我终于第一次在夜宵桌上吃饱了。我们京城的那个全聚德烤鸭，是名不副实，越来越不正宗了。这个徐长兴烤鸭则是败絮其表金玉其中。我很想尝尝那个熘胰子白，可惜我真吃不下了。”
“那肯定啊，这家的烤鸭跟全聚德烤鸭的吃法不同，徐长兴是运用了烤、炒、蒸、煮四种烹饪方式，从鸭皮、鸭肉、鸭油到鸭架，一个不落。”
谈话间，林晓光夹了一块熘胰子白放进杨樰的碗里：“小樰，你尝尝这个，你不会后悔的。”
杨樰咬了一口，叹气说：“我真应该先吃这个的，这个最好吃。”
末了。何炅招呼那个女服务员过来说：“买单，顺便帮我多打包一份熘胰子白。”
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