还是原来的步骤，把肉串放在架子上，不时的翻动着，当觉得肉串太干时，就用毛笔往肉串上刷点油。
这一次，张灿吸取了上一次烤肉串的教训，多烤制了一段时间，这才把肉串取了下来。
撒上盐，孜然和辣椒粉之后，张灿迫不及待的拿了一串，就往嘴里送去。
滚烫的肉串烫的他，不住地吸溜着，但是味道呢，张灿觉得和以前吃的没太大区别，简直太赞了。
本着独乐乐不如众乐乐的意思，张灿自己留了两串后，把剩下的几串分给了大家。
这次的肉串，因为添加了辣椒，把大家辣的眼泪都要流下来了，但是大家还是舍不得放开手中的肉串。
吃完了手中的肉串后，张灿这才明白，这肉串还真的腌制一下，去下腥味。
他喊来米花、米月和陈圆圆三人，教他们如何腌制肉串。
等腌制好之后，张灿又开始教她们如何烤制肉串。
这情景，实在是太和睦了，简直称得上是其乐融融。
等烤好了一批后，张灿让三人把烤好的肉串拿到了一边，准备坐那好好品尝一下。
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