经过大约一个时辰的奋战之后，食材终于备好了。
张灿看着放在一张木桌上，一堆堆串好的食物，觉得很是自豪。
这应该是大宋，最接近现代烧烤的第一次烧烤了吧。
食材备好后，张灿来到书房，从系统的虚拟空间里，取出了烧烤架。
然后喊来张福和张安，把烧烤架搬到了院子里。
他又取出了一二十瓶啤酒，让人放到篮子里，浸入井水里，先冰一冰啤酒，等一会再喝。
接着，取出了三五袋食盐，还有十几袋孜然粉，备用。
最后，他取出了一瓶5升的金龙鱼油，用于刷油。
这时，他想起来，没有刷子。
想了下之后，他让张福出去买了几只粗大的毛笔，决定用这个代替了。
至此，准备工作就算完成了。
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