一觉醒来天已经大亮了，书敏揉了揉发酸的手背，起床做豆腐去了。前世放假的时候回乡下曾经见奶奶做过，主要环节就是石膏与豆浆的比例。奶奶曾说过五斤豆子只要用饭勺沾三分之一的量就够了，书敏估计也就两克左右。
不一会儿惠儿也起来了，她睡得很好，所以精神也很不错，起床的时候也没有哭闹自己穿了小衣服来了厨房。
书敏帮她洗了脸，又用柳枝帮她梳了牙齿，才将早上留下的豆浆给她喝。
惠儿看着那白白的，香喷喷的豆浆，看着很好喝的样子，就捧着碗蹲到灶膛前慢慢喝去了。
“好不好喝？”书敏一遍将石膏用少量的水化开一边问。
惠儿扑闪着两颗大大的眼睛，笑着点了点头。她还是不喜欢说话。
“喜欢喝的话，以后娘每天都给你做，好不好？”大夫说过惠儿的情况需要自己多加关怀才可能慢慢恢复，所以她总是尽量跟她多说话，希望她可以慢慢恢复到以前活泼可爱的样子。
惠儿还是笑着点点头。
这比前两天好多了，起码会笑了，书敏很欣慰。
接下来就是把豆浆倒进木桶里，让石膏慢慢地把豆浆变成豆腐花。莫约过了一刻钟，白花花的豆腐花就形成了。
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