比赛开始了，比赛分为三天进行，每天比赛一个项目。
第一场的比赛就是非常高难度的，虽然不需要考验煎炒炸煮蒸灼爆煲，但是却是考验的s国菜系当中，最为考手艺，也最为的考验功力的——雕工。
稍微上档次的餐馆，菜式里都有雕刻的食物，虽然大部分雕刻的食物，都只作为配饰用，并不会被真正的食用，但是雕刻却依然在菜色上占据非常重要的位置。
大到雕刻水果，小到配备各种菜式，雕刻在s国的菜式上，一直都有各方面的体现。
随着主持人说了开始，每个人都开始忙碌起来。
首先，参赛的厨师需要确定一项主题，然后按照主题来进行雕刻。
林墨瞳带着几个助手，开始动刀，她拿出了各种小刀，在一条鱼上开始切割。
观众和评委都有些奇怪，林墨瞳在鱼上雕刻什么呢？
看其他九名选手，要不都是在雕刻水果，要不就是在雕刻胡萝卜，选择的主题也都是非常吉祥的三羊开泰或者春暖花开，荷塘戏水之类的。
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