刚才他只顾着看崔璨跟成墨了，也没注意自己的碗，结果那筷虾滑刚放进嘴巴里，他就感觉天灵盖被打开了，眼前瞬间一白，接着就是漫无天日的辣意。
“喝点牛奶吧，能止辣。”
成墨将刚从前台买的一罐牛奶递了过去。
谈言封没想到她会出现，更没想到她会拿牛奶给自己，一时间愣住了没有动作。
成墨的手举在半空，不免有些酸疼：“不会让我给你打开来吧。”
“你出来干嘛，笑话我啊！”
谈言封虽然可以讲话了，但有些大舌头，相较起平常吊儿郎当的混混模样，成墨觉得现在的他反而可爱多了。
“20世纪50年代，janson提出辣椒素参与了激活感知痛觉神经元的活动。辣椒素是通过初级传入神经元末梢和胞膜上特殊的分子受体介导而产生作用的，这一受体称为VR1，他是一类表达在感觉神经末梢上的受体，同时也是一个配体门控的非选择性阳离子通道，属于瞬时感受器电位通道家族，VR1广泛分布在脊髓背根神经节、三叉神经节和迷走神经节的中、小神经元上，因此被认为是一种神经系统特异的受体。所以辣味这种调味料和蔬菜中存在的某些化合物所引起的辛辣刺激感觉，其实并不属于味觉。是舌头、口腔和鼻腔粘膜收到刺激产生的刺痛、灼热的感觉。换句话说，其实你只是痛而已。”
“你真的天生就是做老师的料，不管什么场合，考点都能信口拈来。”
谈言封朝天翻了一个很有技术含量的白眼，一把拿过牛奶，打开盖子仰头咕噜咕噜就喝了大半。
成墨换了个方向跟他一样看着对面长廊上端着调料碗来来去去的人，继续道：“辣味在很多地方都存在，酒里也有，因为灼痛刺激痛觉神经纤维所致。白酒中的辣味物质主要代表是醛类。如糠醛、乙醛、乙缩醛、丙烯醛、丁烯醛及叔丁醇、叔戊醇、丙酮、甲酸乙酯等。辣味在舌头上制造痛苦的感觉，为了平衡这种痛苦，人体会分泌内啡肽，消除舌上痛苦的同时，在人体内制造了类似快乐的感觉，而我们通常把这种感觉误认为来自辣味本身，所以，很多人喜欢辣味食物。当然像你这样的情况就不适宜了，你对疼痛可能太敏感！”
两分钟内，这些知识点像是长了脚一样在谈言封眼前各种飞奔，晃得他两眼无神，头昏脑涨，连忙伸手叫停！
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