田所惠适时的发问了,看着白雪那宛若杂耍一般的表演,她感觉有点迷糊。
这是在料理吗?华夏那边的料理都是这样的吗?怎么白前辈每次料理的时候没这么多花样啊?咦,等等,白前辈那神到宛如魔术一般的刀工似乎起这转手帕似的杂耍也不遑多让了吧,还有师姐也是,每次看到师姐料理是都感觉在看一场表演一般,令人目不暇接,情不自禁的沉迷其了,果然华夏的厨师都得会一手绝活吗?
田所惠低着头如此想到,她在思考自己是不是也该去学一手绝活了,要不然好像离白前辈越来越远了啊。
不过很快少女便脸色一喜,她想到了自己似乎还真会这么一手绝活,只是那是小时候学得了,现在好久没做过了,也不知道手艺生疏了没,她决定回去试试,而且貌似这个有些特殊的手艺在即将到来的秋季大也可以用得。
“鮟鱇鱼吗?似乎也可以用来做咖喱啊。”
田所惠突然想道,一直以来对于秋季大时做什么咖喱料理毫无头绪的她突然有了点想法。
不过,她很快将这丝想法记在了心里,准备回头再试验,因为刘诗雨正在给她解释着白雪这杂技表演一般的动作到底是在干嘛。
“白罗蛇转练,这是白家的独门绝技,乃是一种利用旋转的力量来揉面的特殊技巧,利用这种方法揉出来的面较筋道,且十分的均匀,远胜于普通的揉面手法。”
刘诗雨解说道。
“你看白雪的动作,她并不是随随便便瞎转的,其肯定有什么外人所不知道的规律在里面。”
师姐一眼看出了白雪手法的不平凡,只是即便是她也无法彻底的洞穿其的秘密,这旋转之间到底有多少秘密怕是只有真正的白家传人才知晓吧。
“呦,手艺倒是见长啊,这面转的不错啊。”
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