【品质：四星】
【评分：84】
【食材：碱水，面粉，葱，姜……】
【评分：这算是一道很是成功的料理，虽然手艺略有欠缺，但是这面中包含着的心意却很厚重……】
当白夜看到那84分的高分的时候，他就知道这把稳了，这可是一道等同于六星料理的极品拉面啊，六星料理老婆婆都还能继续找茬的话，那么他就只能认栽了。
事实上白夜所想的不错，当老婆婆尝过第二口面之后她眉头皱的更深了。
这面初入口，口感只能说一般，但是咀嚼之后，这面不一般的地方就显露出来了，那就是超出想象的弹性。
当牙齿咬断面条的那一刹那，断裂开来的面条竟然会弹起来打到了牙齿，那弹性，那嚼劲简直让人根本停不下来。
即使是老婆婆也还是第一次吃到这么q的面条，毕竟她自己所擅长的是日式拉面，而日式拉面之中没有一种能够与眼前这碗国士无双面比弹性了。
评论一碗拉面的好坏，口感很重要，这碗国士无双面凭借着这出乎预料的弹性口感方面已经没什么好挑剔的了。
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